Das in Roddi gegr�ndete Museum ist ein dankbarer Gedanke nicht nur an die Ahnen, sondern auch an alle diejenigen, die ihr Schicksal mit dem Tr�ffel gebunden haben.

In diesem Museum sind Bilder, Gem�lde und Ger�te des Tr�ffelsuchers ausgestellt. Au�erdem kann man eine reiche Bibliothek �ber den Tr�ffel nachschlagen.

Typische Produkte des Gebiets sind auch erh�ltlich.
- Tr�ffelprodukte: Tuma (Frischk�se), Tajarin (Nudeln), Reis, Pastete, Speck, Sardellen;
- Auswahl vom piemontesischen Honig: Akazie, Bl�tenhonig, Kastanie, Linde;
- Marmelade ohne zus�tzlichen Zucker;
- Typische von kleinen und ausgew�hlten Winzern hergestellte Weine der H�gel Langhe: Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Arneis;
- Die echte Haselnusstorte aus Cortemilia, dem Gebiet der DOP-Haselnuss (Qualit�tsbezeichnung f�r Produkte aus bestimmten Anbaugebieten).

ER�FFNUNGSZEITEN
Samstag 15,00 - 19,00;
Sonntag und Feiertage 10,00/12,00 - 15,00/19,00.
An den anderen Tagen nur bei Reservierung.