cane da tartufo

 

Benvenuti nel sito ufficiale dell'Università dei cani da tartufo.

Qui potrete trovare informazioni sull'antica arte della cerca del tartufo, tramandata nella nostra famiglia da quattro generazioni ed oggi affidata a me.

A Roddi, proprio affianco al castello, ho aperto da poco un piccolo museo, dove ho voluto raccogliere la storia della mia famiglia e di questo mestiere particolarissimo.
Insieme alle foto, agli articoli di giornale e ai molti riconoscimenti per questa attività troverete anche i prodotti tipici delle Langhe, e se la stagione lo consente tartufi freschi.

Giovanni Monchiero

 
       
   

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